优化厚朴花总酚浸提！！！

    为提高厚朴的资源利用率，探索厚朴新用 途，不少学者已经对厚朴籽、厚朴叶和厚朴花进行研 究，如厚朴籽优良种源选育；厚朴叶餐具垫片和其 用作牲畜饲料、化妆品、植物杀菌剂以及食品包装； 厚朴花化学成分研究，这些研究拓展了厚朴新的消 费方式，使厚朴资源得到进一步利用。JY2003 电子天平：赛多利斯科仪器（北京）有限公 司；GZX-9070MBE 电热鼓风干燥箱：上海博迅实业有限公司医疗设备厂；UV-8000S 紫外可见分光光度计：上 海元析仪器有限公司；DZKW-S-6 电热恒温水浴锅： 北京市光明医疗仪器有限公司；SL-200 型高速多功能 粉碎机：浙江省永康市松青五金厂。

    厚朴花总酚含量总体随着溶剂的增 加而增加，料液比超过 1∶30（g/mL）时增长速率变缓。溶 剂添加量较小时，溶剂不足以完全提取出厚朴花粉末 中的总酚，这在一定程度上降低了总酚的溶出率；而 溶剂添加量过大时，由于传质阻力，过量的水不再起 到提取总酚的作用，反而降低溶液的总酚浓度。从节 约成本的角度出发，考虑料液比 1∶30（g/mL）为最佳。厚朴花总酚含量随着提取温度的升 高而增加，在 70 ℃～90 ℃之间增速最快，之后趋于稳 定，90 ℃与 100 ℃无显著性差异（P<0.05）。这可能是由 于较高的提取温度有利于厚朴花茶中总酚向溶剂迅 速扩散，在 90 ℃时植物总酚已基本溶出，再升高提取 温度，植物中酚类物质发生氧化聚合更加明显，其含 量不再增加。此外，继续增高温度会延长升温时间， 消耗能源，造成成本增加，因此选择提取温度为 90 ℃。