玉米秸秆纤维素资源非常可观,然 而很大一部分的秸秆没有得到合理化的利用,反 而被大量的弃置、焚烧.进而引发很严重的高消 耗、高污染、低产出的状况.如今,怎样实现可再生 植物纤维资源的高效利用与转化,对于我国的能 源、环境以及循环经济的实现是一个重大的机遇 和转折点 .因此将纤维素水解成葡萄糖等物质, 继而应用到食品制造、饲料加工、酒精发酵等众多 领域,使纤维素可以得到重复利用,对缓解人类能 源紧缺以及环境污染等问题具有重要意义.灭菌锅灭菌锅( YXQ-100SII 上海博迅实业有限 公司医疗设备厂) ;干燥箱(DHG⁃9240A 上海一恒 科技有限公司) ;无菌操作台( JHL⁃1500 北京莱博 特瑞 科 技 有 限 公 司) ; 紫 外 可 见 分 光 光 度 计 (UV2600 贵州赛兰博科学仪器有限责任公司) ; 恒温振荡器( HZQ⁃X300 上海一恒科学仪器有限 公司) ;生化培养箱 LRH⁃70 / 70F 上海一恒科学仪 器有限公司).
对同一取样时间段的数据进行分析,20 d 时, 菌株 J⁃N3 处理组秸秆失重率为 26.22%,每组取 秸秆粉 1 g,用于测定秸秆中的纤维素含量,并计 算纤维素分解率,此时菌株处理组纤维素分解率 达到 31.01%.综合玉米秸秆失重率和纤维素分解 率的测定结果,表明菌株对玉米秸秆具有良好的 降解功能.在 pH 6.0 体系中,分别在 30、40、50、60、70、 80 ℃下,测定该纤维素酶活力.该酶 的最适反应温度为 50 ℃ ;其对温度的适应性较 强,在 30 ~ 50 ℃ 之间,酶活力都维持在较高增长 水平;当温度高于 50 ℃ 时,纤维素酶活力迅速 下降.