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动物传染病怎么消毒灭源 （1）动物传染病的发生、传播是由传染源、传播途径、易感动物3个环节组成，切断任何一个环节，传染病就不会流行蔓延。这其中尤为重要的是传播途径，消毒...
超高压灭菌技术在肉类加工中的应用 （1）超高压灭菌技术的杀菌作用 肉类是烹饪食品当中非常受人们喜爱的一大类，无 论是红肉还是白肉，肉中都含有丰富的营养物质。超高 压技术针对肉类的加...
超高压灭菌技术在食品加工中的应用 （1）超高压灭菌技术作为一种新型的非加热杀菌技术，被广泛应用在各种加工行业中。文章介绍了超高压技 术概念、特点与作用机理，通过已有的研究，简述其...
医用生化培养箱的检测 （1）工作条件 医用生化培养箱对工作条件，特别是温湿度非常敏感， 任何工作条件的变动都有可能影响培养箱的工作状态。环境 温度、相对湿度、大气压力、...
病原微生物实验室压力蒸汽灭菌器灭菌效果监测 （1）物理监测 委托有资质的单位每12个月利用无线温度压力 记录仪对灭菌器的温度、压力和时间进行检测，并 对温度偏差、温度均匀度、温度波动度和压力示...
微生物实验室压力蒸汽灭菌器的生物监测 （1）生物监测能够直接反映灭菌过程对微生物的 杀灭能力和效果，是最重要的监测手段 [17] 。所用的 生物指示物常以嗜热脂肪地芽孢杆菌(Geobacillus stearothermo...
II级生物安全柜国内外标准比对 （1）20 世纪 70 年代 ， 美国标准 NSF / NSI49 公布 ， 被认为是生 物安全柜领域最完善的标准 ， 2002 年获得美国国家标准学会 ( American National Standard Institute ) 的官...
食品干燥技术的发展 （1）干燥技术在今后发展中的重要作用以及在加工中的重要地位， 介绍了迄今为止的各种干燥方法的优缺点， 从 而与发展前景最好的微波真空干燥技术进行对...
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